Töltöttkáposzta-főző verseny
Részvételi feltételek
Az induló 3 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 4 kg darált húsból és a hozzávaló savanyú káposztából (2 fej és 3 kg apró káposzta) bográcsos töltött káposztát készítsenek. A rendezők biztosítják az asztalt, a húst, 3 fő számára a belépőjegyet, valamint az apró és fejes káposztát, melyet a húsátvételi lappal vehetnek át a verseny helyszínén! A csapatok hozzák a bográcsot az állvánnyal, gázrózsát palackkal, a fűszereket, a munkálatokhoz és a tálaláshoz szükséges eszközöket.
Fontos tudnivaló, hogy csak nyomáscsökkentővel ellátott, kereskedelmi forgalomban használatos gázpalack engedélyezett a Fesztivál területén.
- A vetélkedés időpontja: 2024. október 27. (vasárnap) 9 óra.
- Érkezés: 8 óra, a könnyebb bejutás érdekében a korábbi érkezés ajánlott.
- Helyszíne: Csabai Kolbászfesztivál területe - Szabadtéri Színpad előtti tér.
- Időtartama: kb. 4 óra
- Eredményhirdetés: 2024. október 27. a főzés helyszínén. A konkrét időponttal kapcsolatban, kövessék figyelemmel a műsorvezetők tájékoztatását!
A részvételnek nem feltétele a versenyzés!
A versenyben részt vevő csapatoknak 1 adag töltött káposztát (2 töltelék) a zsűri részére kell bocsátania. A zsűrizés helyszínét a fesztivál területén felállított eligazító táblák jelzik! Kérjük, figyeljék az eligazító táblákat! A nagyközönség számára 6 adag töltött káposztát kóstolójegy ellenében felkínálni kötelező! A versengés folyamán az érkező vendégek kóstolójegyet vásárolhatnak a rendezőktől, mellyel a csapatoknál készült étkeket kóstolhatják.
Az elkészített étel pénzért való értékesítése nem engedélyezett!
Nevezés díjak:
- 2024. július 31-ig: 20.000 Ft
- 2024. augusztus 1-től október 15-ig: 25.000 Ft
Asztalfoglalás visszamondására, valamint a nevezési díj visszatérítésére 2024. szeptember 30-ig van lehetőség, 2024. október 1. után nevezési díjat visszatéríteni nem áll módunkban!
Kaució: 5.400 Ft készpénz, melyet a csapat a főzőverseny helyszínén a rendezőknek fizet meg. A kaució összegét a főzőverseny végén a kóstolójegyek leadásával visszakap a csapat.
Kóstolójegy: 900 Ft/db (Az a csapat, aki nem tudja, vagy nem kívánja beváltani a 6 db kóstolójegyet, a 5400 Ft kauciót részarányosan kapja vissza, ahol 1 db kóstolójegy 900 Ft értékben kerül beszámításra. Minden csapat maximum 6 db kóstolójegyet válthat be!).
A verseny díjai:
- 2024. Csabai Kolbászfesztivál Aranybogrács díj + ajándékcsomag
- 2024. Csabai Kolbászfesztivál Ezüstbogrács díj + ajándékcsomag
- 2024. Csabai Kolbászfesztivál Vasbogrács díj + ajándékcsomag
- Különdíjak
A zsűri a díjakat más megosztásban is odaítélheti.
Különdíjat csak 2024. október 27-én délelőtt 10 óráig fogadunk el. A felajánlott díjak minimum értéke 25.000 Ft. Megértésüket köszönjük.
Információs telefon: +36 70 682 7700
Békéscsaba, 2024. január
Vissza